Los Loros La Bota de Mateo 2021
- Los Loros La Bota de Mateo to wino wytwarzane w tradycyjny sposób w starych beczkach po manzanilli, w wyniku czego powstaje białe wino o owocowo-mineralnym charakterze.
- Wyprodukowany w 100% z Listán Blanco i leżakowany przez 11 miesięcy na osadzie.
- Doskonałe i smaczne wino , które bez zasłony florydowej ma charakter aromatów rumianku.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 80 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 80 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (5)
Więcej informacji na Wina wina białe Los Loros La Bota de Mateo 2021 - wina wysp kanaryjskich
NOTATKI DEGUSTACYJNE
- Aromat: Nuty owoców, trawy esparto i kredy.
- Smak: wytrawny i delikatny, o smacznych i ostrych smakach.
OPRACOWANIE
100% odmiana Listán Blanco.
D.O. Valle del Güímar.
Zbiór ręczny w skrzyniach 15 kg, odszypułkowanych i lekko wyciśniętych.
Po 24-godzinnym rozlewaniu fermentuje się w starych beczkach doprawionych manzanillą z Sanlúcar.
Fermentacja z własnymi drożdżami przez 11 miesięcy wraz z osadem.
CIEKAWOSTKI
Juan Francisco Fariña Pérez jest winiarzem, którego celem jest wytwarzanie win w sposób rzemieślniczy, rodzinną tradycję, którą kontynuuje w Dolinie Güímar (Teneryfa) od 1999 roku, kiedy to zaczął butelkować własne referencje.
Ta winiarnia bardzo jasno mówi o tym, jak ważna jest uprawa i pielęgnacja winorośli w celu uzyskania produktu wysokiej jakości. Winnice znajdują się na wyżynach gminy Arafo, na wysokości nad poziomem morza od 750 do 800 metrów.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Białe
- Rodzaj Winogron
- Listán Blanco
- Rodzaj Starzenia
- Con crianza
- Zawartość Alkoholu
- 12.5%
- Temperatura Podawania
- 9
- Rocznik
- 2021
Do łączenia z
- Łączenie
- Mięso białe, Skorupiaki, Potrawy ryżowe., Wędliny, Ryby
