Notatki smakowe: - Kolor, cytrynowożółty, czysty i jasny, z lekkim posmakiem stali.
- W nosie, subtelny zapach. Pierwsza nuta przypomina owoce morza, a za tym delikatnym wyrazem soli kryją się odcienie pigwy i jabłka.
- W jamie ustnej, miękkie wejście i kwasowość, która daje w jamie ustnej wielkie napięcie i prawdziwą morską mineralność. Jego wykończenie emanuje świeżością i kwiatowymi doznaniami zawsze obecny dotyk soli.
Opracowanie:Starzenie się na osadu ogółem. Nie jest starzona w beczkach, ale w 300-litrowych zbiornikach pod wodą przez okres 8 miesięcy w wodach miasta San Juan de Luz (Francja).
Ciekawość:Pełnoporcjowe wino, zrównoważone i pełne wrażeń. Źródło odkrycia dla nosa i podniebienia, z wykończeniem, które wydaje się nie mieć końca.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Białe
- Zawartość Alkoholu
-
12.0%
- Temperatura Podawania
-
6
- Prezentacja
-
1 butelka