- 25%

Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Vivanco Reserva + Decanter, ekskluzywne opakowanie

80,41 €
bez podatku 66,45 €
podst. 107,21 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nowy produkt

  • Ekskluzywny pakiet
  • 25% zniżki
  • Bezpłatna wysyłka do Hiszpanii i Portugalii Półwysep
  • 10% zniżki na połączoną wizytę w Muzeum i Winiarni Vivanco
  • 10 euro prezent przy rejestracji
  • Nie jest możliwe wysłanie tego produktu poza obszar Półwyspu Iberyjskiego.

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Wina wina czerwone Vivanco Reserva + Decanter, ekskluzywne opakowanie - wina z rioja

Vivanco Reserva powstaje z wyboru własnych winnic Vivanco w Briones terroir w Rioja Alta, o średnim wieku 35 lat, uprawianych na glebach o zaznaczonym profilu gliny i wapienia. Każda odmiana jest zbierana ręcznie w małych pudełkach i oddzielnie. Wszystkie winogrona są przechowywane w chłodni przez 36 godzin, a następnie przetwarzane na podwójnym stole do zbioru owoców i selekcji jagód. Zbiory rozpoczęły się na początku października dla odmiany Tempranillo i pod koniec października dla odmiany Graciano.

Opracowanie:
Każda odmiana jest winifikowana oddzielnie. Po delikatnym wytłoczeniu moszcz jest kostkowany grawitacyjnie w małych kadziach z francuskiego dębu, gdzie fermentuje i maceruje w kontakcie ze skórkami w kontrolowanej maksymalnej temperaturze 30°C i jest lekko tłoczony przez 20 dni. Fermentacja malolaktyczna odbywa się w małych kadziach z francuskiego dębu. Starzeje się przez 24 miesiące w beczkach z nowego i drugiego roku francuskiego i amerykańskiego dębu. Wino jest rafinowane przez kilka miesięcy w zbiornikach z francuskiego dębu przed przejściem do stojaka na butelki, gdzie pozostanie przez kolejne 24 miesiące.

Notatka degustacyjna:
Kolor intensywnie fioletowo-czerwony, z ceglanym brzegiem, który oznacza jego starzenie się w beczce. Wino to oferuje aromaty szałwii i cynamonu, a wszystko to otoczone owocowymi nutami wiśni i jeżyny oraz składnikiem mineralnym. Głęboko i dojrzale na podniebieniu, oferuje kopertowy, aksamitny i jedwabisty smak.

Serwisowanie i parowanie:
Podawać w temperaturze od 16 do 10°C. Idealny do łączenia z wszelkiego rodzaju mięsami, gulaszami, dziczyzną, grzybami, serami peklowanymi i mocnymi. Idealny do tapas lub tylko z gorzką czekoladą.

Ciekawostki:
Butelka inspirowana jest osiemnastowiecznym oryginałem, który można obejrzeć w Muzeum Kultury Winiarskiej Vivanco.

Dane techniczne

Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
Rodzaj Winogron
Tempranillo, Graciano
Rodzaj Starzenia
Reserva
Zawartość Alkoholu
14.0%
Temperatura Podawania
16
Rocznik
2014
Prezentacja
6 butelek
Idealne na prezent
Tak
Opakowanie Ozdobne
Tak

Nagrody i Wyróżnienia

Nagrody i poprzednie oceny
92 Parker (2010) | 91 Atkin (2014) | 91 Peñín (2011) |
Punkty AporVino
93

Do łączenia z

Łączenie
Wędliny, Mięso grilowane, Wołowina duszona, Jagnięcina, Mięso czerwone, Mięso grilowane, Dziczyzna, Mięso białe

Menu

Kod QR

Porównaj 0