El Tiempo Que Nos Une 2022
- El Tiempo Que Nos Une ist ein reinsortiger Monastrell aus Weinbergen in Fuente-Álamo.
- Die kalkhaltigen Böden verleihen ihr einen salzhaltigen und frischen Charakter, obwohl die Ernte sehr reif ist.
- Ein eleganter und mediterraner Dorfwein, der Sie überraschen wird.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von würzigen und blumigen Noten. Frisch, balsamisch und vollmundig. Ein sehr mediterraner Wein mit einem eleganten und lang anhaltenden Abgang.
AUSARBEITUNG
100% Monastrell-Sorte.
Manuelle Ernte und Selektion.
Spontangärung in Zementtanks mit 40% ganzen Trauben.
Malolaktische Gärung in 10000-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
10-12 Monate in den gleichen Fässern gereift.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Monastrell
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2022
Kombinieren
- Paarung
- Schinken und Würstchen, Regionale Küche, Fleisch
