La Servil 2022
- La Servil ist ein lokaler Rotwein, der hauptsächlich aus Monastrell-Trauben von alten Rebstöcken in Fuente-Álamo hergestellt wird.
- Unveredelte Reben prägen eine mediterrane Landschaft, die hervorragende Früchte hervorbringt.
- Gute Struktur und ausgewogene Säure. Die runden Tannine führen zu einem langen, anhaltenden Abgang.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
Elegante Aromen von roten Früchten, begleitet von würzigen und krautigen Noten. Ein sehr angenehmer mittlerer Gaumen, mit einer guten Struktur und einer ausgewogenen Säure. Langer und anhaltender Abgang.
AUSARBEITUNG
Sorten: 94% Monastrell; 6% Weiß, Sauermähren, Rot.
Vendimia Handbuch.
14 Monate gereift in Fässern von 5000 und 8000 Litern.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Monastrell
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2022
Kombinieren
- Paarung
- Schinken und Würstchen, Regionale Küche, Fleisch
