O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2022

CATAS ANMERKUNGEN

• Farbe: sauberes Gold , frei von Oxidation. Es ist sauber und hell.
• Nase: Blumige Aromen, weiße und wilde Blumen.
• Mund Der fruchtige und mineralische Eindruck überwiegt.

AUSARBEITUNG

Die atlantische Frische und Mineralität eines reinen Godello, definiert und voller Aromen, geboren in der rauen Geographie von Valdeorras, konzentriert in einem Wein von Bezahlung der Kapläne mit seinen Mitteln, seiner Philosophie und seinem Personal. O Luar do Sil ist ein Komplexer und weicher Weißwein auf Hefe, mit einem Aroma von grünen Früchten und frischen, mineralischen und intensiven Aromen das hat alles, was uns zum Verlieben bringt.

KURIOSITÄTEN

Pago de los Capellanes liegt im Herzen der Ribera del Duero, nur einen Kilometer von Pedrosa de Duero entfernt, einer Stadt in Burgos, in der einige der besten Trauben der gesamten Ribera wachsen.

Ursprünglich gab es auf dem Hof ​​kaum ein paar Tausend Weinstöcke in der traditionellen Glasform. Das Ehepaar Rodero-Villa hat zusammen mit einem außergewöhnlichen Team und durch Einsatz seiner besonderen Art, Wein zu konzipieren, erreicht, dass Pago de los Capellanes heute über 100 Hektar eigenen Weinberge verfügt, die das Weingut umgeben und Rebsorten wie Tempranillo kombinieren (oder Tinto Fino), Cabernet Sauvignon und Merlot und die Erfüllung eines Traums, der bis ins Jahr 1980 zurückreicht.

Die kleine Produktion ermöglicht die beste Qualitätskontrolle des Produkts sowie die individuelle Nachverfolgung aller abgefüllten Chargen. In Pago de los Capellanes erlauben wir nur 5.000 kg Trauben/ha, weniger als die 7.000, die der Regulierungsrat der Ribera del Duero zulässt, wobei wir auf die Qualität unseres Rohmaterials setzen.

So entstand unser Weinsortiment, das heute mit dem Siegel Pago de los Capellanes auf den Markt kommt. Sehr persönliche Rotweine, Frucht der Ruhe, Zuneigung und Geduld.