Dieser Jahrgang ist von üppiger Frucht, eine feine, reife Tannine, große Frische durch gute Säure und eine hervorragende Balance unterstützt gekennzeichnet, dass es sehr angenehm und leicht zu trinken zu machen. Ein Wein zu genießen.
100% Monastrell aus Talbereich. Fermentierte in Edelstahltanks mit Temperaturregelung, kurze Gärung und Mazeration der Häute weich, gefolgt von einem kurzen Altern in Französisch und amerikanischer Eiche, um einen frischen Wein zu erhalten, die die Primäraromen von Monastrell hervorzuheben.
La Bodega
Casa Castillo, die eine der bedeutendsten Weingüter in Jumilla ist, wurde im Jahre 1991. Die Familie seit seinem ersten Jahrgang immer beliebter, die ein Projekt zur Herstellung von Qualitätsweinen im Jahr 1985. Die alten Gebäude begonnen wurden rekonstruiert und sie durch modernere Weingüter ersetzt.
Casa Castillo Weine haben in den Vororten sehr erfolgreich gewesen, wo 75% der Produktion exportiert und auch wieder
Ausbau: 6 Monate in Französisch und amerikanischen Eichenfässern
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Rebsorten
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Monastrell
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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12
- Jahrgang
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2010
- Vorstellung
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6 Flaschen
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
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91
- Peñin Preis-Leistungs-Verhältnis
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5