CATAS ANMERKUNGEN
- Sicht: Strahlendes Strohgelb.
- Nase: Aromen von Apfel, Banane und leicht Zitrus.
- Mund: Breit, fett und mit langem Nachgeschmack.
AUSARBEITUNG
- Hergestellt in einem Weinberg in der Gegend von Santa Marta de los Barros mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren
- Drei Monate lang auf der Feinhefe in Tonkrügen gereift.
KURIOSITÄTEN
Die Viñaoliva-Gruppe kontrolliert insgesamt 44.000 Hektar Weinberge, das sind etwa 50 % der Produktion der Extremadura und damit 5 % der Gesamtproduktion Spaniens. Mit einer Produktionskapazität von 200 Millionen Litern können sie Weine produzieren, die den unterschiedlichen Bedürfnissen nationaler und internationaler Kunden gerecht werden. Das Team von Önologen arbeitet mit Unterstützung der neuesten Technologie hartnäckig daran, das volle Potenzial der wichtigsten einheimischen Trauben, die sie verwenden, auszuschöpfen es, Tempranillo, Pardina und Macabeo, sowie einige ausländische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Sirah.
Eigenschaften
- Weintyp
-
Weisswein
- Rebsorten
-
Macabeo
- Alkoholgehalt
-
14.0%
- Trinktemperatur
-
11
- Jahrgang
-
2023
Kombinieren
- Paarung
-
Fische