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ANMERKUNGEN VON CATA:
Sicht : Der goldgelbe Farbton des Mantels, belebt durch eine zarte Parade feiner Bläschen, bietet eine prickelnde Einladung zum ersten Schluck.
Nase : Erster Eindruck: ein Gefühl der Frische mit vereinten und köstlichen Noten. Die saftigen Aromen saftiger weißer und gelber Früchte mit einem Hauch von Litschi, Ananas und Praline hypnotisieren. Appetitliche Aromen von süßem Gebäck (Hefe, Brioche) steigern die Vorfreude.
Mund : Die lebendige Frische und die überbordende Energie sind eine Explosion von Empfindungen am Gaumen. Dieser Wein ist komplex und perfekt ausbalanciert und offenbart ausgewogene und elegante Aromen von Früchten und Karamell. Der kraftvolle Abgang ist cremig und spritzig zugleich.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sekt
AUSARBEITUNG: Vorbereitet c mit 45 % von Pinot nicht gehen , 30 % Chardonnay und 25 % Meunier .
ALTERN : Hat eine Alterung von 30 Monate drin Flaschenregal .
KURIOSITÄTEN : Das Cordon Rouge ist ein Sekt berühmt auf der ganzen Welt, unter anderem dafür, dass er derjenige war, der auf allen Podiumsplätzen der F. entkorkt wurde Formel Eins . Mumm Grand Cordon Es hat sich zu Recht einen Platz unter den prestigeträchtigsten Häusern der Champagne verdient, dank der qualitativ hochwertigen Produktion sowohl der beliebtesten als auch der selteneren Cuvées. Die revolutionäre neue Flasche ist eine dynamische Kombination der Künste des Kellermeisters und Designers Ross Lovegrove, der mit einer auf der Flasche eingravierten roten Schleife anstelle des traditionellen Mumm-Etiketts eine optimale Weinherstellungsform geschaffen hat.