De Ladoucette Pouilly-Fumé 2020
- Pouilly-Fumé ist ein direkter Wein mit schnellem Geschmack und guter Nachhaltigkeit.
- Es gelingt ihm, sehr harmonisch zu wirken.
- Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und fruchtigen Aromen, würzigen Noten und Harz.
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VERKOSTUNGSHINWEIS:
KURIOSITÄTEN:
Boden: Hier finden sich verschiedene Bodentypen: Kalkstein (Caillottes) an der Ost- und Westseite des Weinbergs, Kimmerdigina-Kalkstein mit Austernresten (marne à huitre) sowie toniger Kalkstein und kieselhaltiger Ton.
Klima: Gemäßigt mit kontinentalem Trend. Durchschnittliche Niederschlagsmenge von 600-780 mm pro Jahr.
Das rauchige Aroma des „Feuersteins“ der Pouilly Fumé ist sein charakteristisches Merkmal, das sich besonders bei Weinen aus Kalksteinböden bemerkbar macht. Im Gegensatz zu Sancerre, seinem Nachbarn am linken Ufer der Loire, ist das Gebiet Pouilly Fumé ausschließlich der Herstellung von Weißweinen aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chasselas gewidmet.
- Sicht: Strohgelb, grünliche Reflexe.
- Nase: Blumen-, Kräuter-, Lilien- und Minznoten.
- Mund: angenehmer und lebendiger Gaumen, Zitrus- und Mineralnoten, aber auch rund und ausgewogen dank der Saftigkeit der Fruchtaromen.
KURIOSITÄTEN:
Boden: Hier finden sich verschiedene Bodentypen: Kalkstein (Caillottes) an der Ost- und Westseite des Weinbergs, Kimmerdigina-Kalkstein mit Austernresten (marne à huitre) sowie toniger Kalkstein und kieselhaltiger Ton.
Klima: Gemäßigt mit kontinentalem Trend. Durchschnittliche Niederschlagsmenge von 600-780 mm pro Jahr.
Das rauchige Aroma des „Feuersteins“ der Pouilly Fumé ist sein charakteristisches Merkmal, das sich besonders bei Weinen aus Kalksteinböden bemerkbar macht. Im Gegensatz zu Sancerre, seinem Nachbarn am linken Ufer der Loire, ist das Gebiet Pouilly Fumé ausschließlich der Herstellung von Weißweinen aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chasselas gewidmet.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - reichhaltig und cremig
- Rebsorten
- Sauvignon blanc
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Trinktemperatur
- 10
- Jahrgang
- 2020
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Weißer Fisch, Gebratenes Fleisch, Fische, Käse
