Verkostungsnotiz:- Rubinrote Farbe und evolutionäre Ränder. Mittelhohe Schicht.
- Bouquet: Der Wein öffnet sich schnell und bietet besondere Noten und eine Präsenz von Holz, das von Spuren von Obst und Alkohol durchzogen ist. Komplex durch gute Harmonie und aromatische Fülle.
- Am Gaumen kann man einen guten Einstieg und große Ausdruckskraft schätzen. Mäßige Säure und gut strukturiert mit warmen und weichen Tanninen.
Ausarbeitung und Alterung:Die meist neuen Fässer haben ein Fassungsvermögen von 230 Litern und werden aus
handgefertigter amerikanischer Eiche aus den Staaten Missouri und Ohio hergestellt. Im Inneren dieser Fässer beginnt die Reifung der Weine und in ihnen findet ihre Stabilisierung und die Übertragung des eigentümlichen Geschmacks der Eiche mit all ihren Schattierungen statt. Nach der Reifung in Holz werden die Weine in Flaschen abgefüllt, wo sie einer strengen Qualitätskontrolle in den Korken unterzogen werden.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Rebsorten
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Tempranillo,
Cabernet Sauvignon
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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13.5%
- Trinktemperatur
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18
- Jahrgang
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2018
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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93
Kombinieren
- Paarung
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Wildfleisch,
Käse,
Vögel,
Lamm