El Casetero Macabeo 2020
- Wein weiss gemacht mit Makkabäer .
- Hergestellt aus Trauben von verschiedenen Parzellen in der Umgebung Campo de Borja .
- fruchtig , Cool , ausgewogen und mit einem lang und nettes Ende.
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CATAS ANMERKUNGEN
AUSARBEITUNG
KURIOSITÄTEN
Cuevas de Arom (Arom ist der Nachname von Fernando Mora rückwärts) ist das neue Projekt der Gründer von Bodegas Frontonio, Fernando Mora, Francisco Latasa und Mario López, in Zusammenarbeit mit der Genossenschaftskellerei Santo Cristo de Ainzón. Cuevas de Arom nimmt die Tradition der Weinherstellung unter der Erde, in unterirdischen Höhlen, wieder auf. Sie verwenden auch eine Vielzahl von Behältern wie traditionelle Zementbehälter, Flexitanks, Bocoyes oder Eichenfässer. Einige der ältesten und höchstgelegenen Weinberge in Calatayud befinden sich in den Händen von Winzer der Bodegas San Alejandro, in diesem Fall sind die ausgewählten Gebiete Alarba, Acered und Murero. Auf präkambrischen Böden aus Schiefer und unwegsamen Hängen in mehr als 800 Metern Höhe, wo alte Grenache-Weinberge zusammen mit anderen Sorten gepflanzt werden, die einzigartige Weine hervorbringen.
- Sicht: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Aromen von Heu, weißem Pfeffer und Noten von Limette auf Steinobst.
- Mund: Fruchtig und frisch, ausgewogen mit Zitrusnoten und einem langen und angenehmen Abgang.
AUSARBEITUNG
- Hergestellt aus Trauben verschiedener Parzellen in der Gegend von Campo de Borja.
- In Zement vergoren.
KURIOSITÄTEN
Cuevas de Arom (Arom ist der Nachname von Fernando Mora rückwärts) ist das neue Projekt der Gründer von Bodegas Frontonio, Fernando Mora, Francisco Latasa und Mario López, in Zusammenarbeit mit der Genossenschaftskellerei Santo Cristo de Ainzón. Cuevas de Arom nimmt die Tradition der Weinherstellung unter der Erde, in unterirdischen Höhlen, wieder auf. Sie verwenden auch eine Vielzahl von Behältern wie traditionelle Zementbehälter, Flexitanks, Bocoyes oder Eichenfässer. Einige der ältesten und höchstgelegenen Weinberge in Calatayud befinden sich in den Händen von Winzer der Bodegas San Alejandro, in diesem Fall sind die ausgewählten Gebiete Alarba, Acered und Murero. Auf präkambrischen Böden aus Schiefer und unwegsamen Hängen in mehr als 800 Metern Höhe, wo alte Grenache-Weinberge zusammen mit anderen Sorten gepflanzt werden, die einzigartige Weine hervorbringen.
