6 x Sierra Cantabria Selección 2013
Intensive rubinrote Farbe, mittelhohe und leichte Schillern Schicht. Die Nase ist ausdrucksstark, mit guter Präsenz, intensiv und gut mit den Aromen von würzigen Eiche und Vanille roten Früchten (Pflaume) zusammengebaut.
Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels Sie bis zu 96 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 96 Punkte die in einen Gutschein im Wert von umgerechnet werden können.
Andere Artikel dieser Kategorie (30)
Mehr Infos über Weine rotwein 6 x Sierra Cantabria Selección 2013 - weine kaufen doca rioja
Am Gaumen ist er leicht tanninhaltig, frisch, mittlerer Körper und gut ausbalanciert, manifestiert sich auch mit Noten von Eiche, Vanille integriert und leicht geröstet (Schokolade und Kaffee) Früchte.
Entwicklung und Altern
Hergestellt aus 100% Tempranillo von Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Laguardia. Durchschnittliche Höhe: 567 Meter. Boden: kalkhaltigem Ton mit Kies. Durchschnittliche Ausbeute: 31 Hls / Ha. Handpicked Auswahl von Clustern in Weinberg und Keller Eingang.
Die Fermentation wird mit ausgewählten Hefen (Saccharomyces Bayanus) durchgeführt. Temperaturkontrolle bei 27 ° C Tägliche Kontrollen Extraktion von Tanninen und Polyphenolen.
Während des Fermentationsprozesses (8 Tage) mit zwei täglichen Pumpen. Nach dem Gärprozess 17 Tage zur Verringerung der Häufigkeit der Pumpen der Extraktion von Bitter Zeichen zu verhindern.
Die Reifezeit beträgt 6 Monate Kaution. 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch 2
Ausbau: 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 93 Repsol
- Jahrgang
- 2013
- Vorstellung
- 6 Flaschen
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 87
- Peñín
- 91
- Peñin Preis-Leistungs-Verhältnis
- 5
- Preise und bisherige Bewertungen
- 91 / 5* Peñín (2012)
Kombinieren
- Paarung
- Schinken und Würstchen
