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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Sorgfältige Auswahl an Botanicals und mediterranen Zitrusfrüchten.
Die Zutaten werden mit Wasser und Alkohol mazeriert. Die resultierende Mischung reift 6-9 Monate.
Die Flüssigkeit wird in einer Kammer bei -5ºC gelagert, um ein glattes Finish zu erhalten.
Abschließende Filterung, um Partikel zu entfernen und diesen charakteristischen hellen Farbton zu erhalten.
KURIOSITÄTEN
Die Familie Zamora begann 1946 mit der Herstellung ihrer Spirituosen und förderte damit die Geschichte der Diego Zamora-Gruppe.
In den 1950er Jahren wurden sie zur führenden Marke auf dem Markt und exportierten sie in den 1960er Jahren in den Rest der Welt.