Pésico Blanco 2017
- Pésico Blanco ist ein Weißwein, der von Dominio del Urogallo in Cangas de Narcea (Asturien) hergestellt wird.
- Ein komplexer und eleganter Wein aus Albarín Blanco und Albillo, der die Prinzipien des biodynamischen Weinbaus respektiert und mit größtem Respekt vor der Frucht hergestellt wird.
- Intensiv, elegant und verführerisch. Er besticht durch seine Frische und Lebendigkeit.
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Mehr Infos über Weine weisswein Pésico Blanco 2017 - dop cangas
VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Strohgelb.
- Nase: Aromen von Honig und reifen Früchten mit rauchigen Noten.
- Geschmack: Cremig, frisch und lebendig.
AUSARBEITUNG
Kombination der asturischen Sorten Albarín Blanco und Albillo.
Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks.
15-18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern gereift.
KURIOSITÄTEN
Bei Dominio del Urogallo ist das Team das Herz des Weinguts. Unter der Leitung von Fran Asencio, Winzer und Winzer, bringt jedes Mitglied des Teams seine Erfahrung und Leidenschaft für die Herstellung einzigartiger Weine ein.
Von den Weinbergen bis zum Weingut wird jede Phase des Prozesses von Experten auf ihrem Gebiet durchgeführt, die sich dem biodynamischen Weinbau und der Authentizität des Landes verschrieben haben.
Dominio del Urogallo ist ein Familienweingut, in dem jedes Mitglied sein Engagement und seine Erfahrung einbringt, um Weine zu erzielen, die die Essenz des Landes und der einheimischen Sorten widerspiegeln.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Albarín, Albillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Trinktemperatur
- 11
- Jahrgang
- 2017
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen, Fische
