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Dieser Cava durch die traditionelle Methode der Gärung in der Flasche hergestellt ist die beliebteste bei Festen und Feiern für seine Süße, die verstanden gefällt und in die Welt der Blasen eingeleitet.
Die sorgfältige Auswahl der Grundwein ist das, was das Markenzeichen eines jeden Cava gibt, denn es ist mit Trauben aus dem Macabeo, Xarel arbeiten.
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Parellada und es ist daher diese einen Keller Mischung verschiedener Sorten graben, damit die Erreichung der Prozess beginnen genannten traditionellen Methode mit dem besten Rohstoff eine glatte Cava mit geringem Säuregehalt und optimalen organoleptischen Eigenschaften zu erzeugen.