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Intensive kirschrote attraktiv, hell. Komplexe Nase, schwarze Früchte (Heidelbeeren, Brombeeren), Mineral, würzig (Nelken, schwarzer Pfeffer) mit einem sehr gut integriert Holz. Am Gaumen ist er weich, bei allen seinen Phasen Wiegen, ölig, mit ausgeprägten Tanninen, aber elegant. langer Abgang.
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Entwicklung und Altern
Die Reifezeit beträgt 10 Monate in Eichenfässern Französisch, gemacht, 70% Monastrell Trauben aus den Weinbergen von 42 Jahren und 30% Cabernet Sauvignon, von Reben 32 Jahre alt. Die Ausbeute pro Vina ist sehr
Altern: 14 Monate im Fass