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Rote Kirsche, violaceo, hoch und hell. Reichlich lagrima genommen. Saubere und intensive Nase. Aroma von reifen Früchten, Balsamico, gebraten, würzig, mit einem mineralischen Hintergrund. Holz sehr gut in den ganzen Wein, gute Balance integriert. Am Gaumen ist er geschmackvoll, kraftvoll, fruchtig, mit feinen Tanninen, die dem Wein eine große Fülle und Konzentration geben.
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Live-Gefühle von Obst, Menthol, Kakao, geröstet, gebraten und Mineralien.
Entwicklung und Altern
Hergestellt aus der Rebsorte Tinta del Pais (Tempranillo) 100%, blieb mindestens 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch und 12 Monate in der Flasche vor mir verlassen
Alterung: 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch und 12 Monate in der Flasche