Alto de los Zorros Crianza 2007
Farbübergang zwischen Kirsche rote Kirsche und Rubinrot. Sauber, sehr hell, mit rubinroter Farbe und trimmen oberen Mittelschicht. Die Nase ist lang und komplex, mit Unterholz Früchte, schwarze Johannisbeere, Gewürzen wie Zimt, Vanille mit Empfindungen und Muskatnuss.
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Am Gaumen ist er rund und lang, mit einem Hauch von Lakritz-Stick und Anis-Noten; Unterholz bekräftigt die Nase mit Empfindungen
Serviervorschlag: gebratenes harmoniert mit Wild, Schmorbraten und mehr Schnitte gegrilltes Rindfleisch, Gemüseeintopf und Fischkessel mächtig.
Entwicklung und Altern
Die alkoholische Gärung bei einer maximalen Temperatur von 25 ° C, mit einer durchschnittlichen Mazeration und täglichen Umpumpen und Delestage oder Dauerhaftigkeit des Mostes mit Fellen auf die Hälfte der Gärung. umgeht kalt
Die Reifezeit 12 Monate in Eichenfässern Französisch ist, zerbrach alle vier Monate. 8 Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt
Alterung: 12 Monate in Eichenfässern Französisch, zerbrach alle vier Monate. 8 Monate in Flasche
Serviervorschlag: gebratenes harmoniert mit Wild, Schmorbraten und mehr Schnitte gegrilltes Rindfleisch, Gemüseeintopf und Fischkessel mächtig.
Entwicklung und Altern
Die alkoholische Gärung bei einer maximalen Temperatur von 25 ° C, mit einer durchschnittlichen Mazeration und täglichen Umpumpen und Delestage oder Dauerhaftigkeit des Mostes mit Fellen auf die Hälfte der Gärung. umgeht kalt
Die Reifezeit 12 Monate in Eichenfässern Französisch ist, zerbrach alle vier Monate. 8 Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt
Alterung: 12 Monate in Eichenfässern Französisch, zerbrach alle vier Monate. 8 Monate in Flasche
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Crianza
- Alkoholgehalt
- 13.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2007
- Vorstellung
- 1 Flasche
