Dominio de Valdepusa Graciano 2018
- Dominio de Valdepusa Graciano ist ein Wein, der von Marqués de Griñón hergestellt wird.
- Ein Rotwein , der den ganzen Ausdruck der D.O. durch minimale Eingriffsmethoden einfängt.
- Kraftvoller und verführerischer sortenreiner Graciano, der Ihre Sinne fesseln wird.
- 20 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
- Die Aromen von Beeren stechen zusammen mit leichten Zitrus- und Gewürznoten hervor. Kraftvoll und schmackhaft, mit einer Eleganz, die den Gaumen verführt.
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Mehr Infos über Weine rotwein Dominio de Valdepusa Graciano 2018 - weine kaufen dominio valdepusa
VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Kirschrote Farbe.
- Nase: Aromen von reifen Beeren kombiniert mit leichten Zitrusfrüchten (Orange), würzigen und blumigen Noten.
- Geschmack: Kraftvoll und schmackhaft im Mund, mit runden und gut integrierten Tanninen, die einen langen und eleganten Abgang haben.
AUSARBEITUNG
Rebsorte 100% Graciano.
Manuelle Ernte.
Weinbereitung mit minimalem Eingriff.
Mazeration von 4-5 Wochen.
20 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Dominio de Valdepusa erstreckt sich über eine Fläche von 50 ha, zu der auch der ursprüngliche Weinberg mit "Cabernet Sauvignon"-Reben gehört, die 1974 gepflanzt wurden. Von dort aus wurde es nach und nach um die Sorten "Syrah", "Petit Verdot" und "Graciano" erweitert.
Das Haupthaus und das Weingut befinden sich in historischen Gebäuden des achtzehnten Jahrhunderts.
Der zentrale Innenhof mit klassischer Toledo-Architektur beherbergt ein Weingut, in dem die Besucher das traditionelle System des Tretens der Trauben zur Erntezeit erleben können.
Der Reiferaum mit einer Kapazität von 2.000 Bordeaux-Fässern befindet sich vollständig unter der Erde. Darin werden die Reinigung, die Temperaturkontrolle und die Abwesenheit von Sauerstoff in praktisch allen Nachgärungsvorgängen streng eingehalten.
Es werden nur neue oder gebrauchte französische Eichenfässer von Allier verwendet und es werden Anstrengungen unternommen, um Eingriffe zu minimieren und unnötige Abstiche, Leckagen oder Klärungen zu vermeiden.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
- Graciano
- Art des Wein Alterung
- Crianza
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2018
Kombinieren
- Paarung
- Fleisch, Schinken und Würstchen, Barbecue, Regionale Küche
