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Diese neue Phase der Kellerei Requiem Hispania S.L. Es wird von JEAN FRANCOIS HEBRARD geleitet, dem Winzer hinter Quinta Stille, dessen wichtigste Idee und Philosophie die Produktion einer begrenzten Menge an Flaschen ist, die opportunistische Mode entfliehen und sich an die Prinzipien unserer Vorfahren erinnern In Glas und sehr sorgfältig vorbereitet, um natürliche Weine und Geschmack verwurzelt, um das Land von wo die Trauben.
Jean Francois wuchs in einer Familie auf, die mit der Welt des Weins im Bordeauxgebiet verbunden war, zog dann in das Gebiet des Rhonetals und erwarb dort die notwendige Erfahrung, um schließlich dem Winzer der Vega Sicilia zu entsprechen. Eine Torsion des Schicksals Vorschlag und legte sie in Toro, und jetzt in der Ribera del Duero.
San Marcos Winery befindet sich in Almendralejo (Extremadura, Spanien) gelegen, wurde 1980 von Winzern im ergiebigen Gebiet Tierra de Barros der Ribera del Guadiana, die perfekte Kombination von Klima und Lehmboden, die die perfekte Umgebung für den Anbau von Trauben verleiht bekannt gegründet
In der natürlichen Umgebung As Neves, auf einer natürlichen Terrasse am Fluss Mino gemacht, sind die Stämme von Albarino von Weingut Vina Nora.