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Más de 120 años y cuatro generaciones de profesionales dedicados al cerdo ibérico y a sus productos avalan a Señorío de Olivenza. Disponen de las mejores y más modernas instalaciones con más de 8.000 metros cuadrados entre salas de deshuese, saladeros, secaderos y salas de loncheado. La empresa está certificada en calidad por la IFS (International Food Standard). Instalaciones modernas para una forma de trabajar tradicional.
Die Qualität der Produkte ist das, was wirklich zählt, und sie basieren auf drei Aspekte:
Senorio de Olivenza Produkte werden aus einer sorgfältigen Auswahl der iberischen Schweinen hergestellt und eine langsame Aushärtung, sedieren, das Leben zu einer Delikatesse zu geben, mit einer Textur, Geschmack und das einzigartige Aroma.
Ein Luxus, eine der besten iberischen Schultern von Bellota da! Black Label : Paleta de Bellota Iberico 100% speziell ausgewählter langsam in natürlicher Trocknung gehärtet Textur, Geschmack und die einzigartige Aroma zu erreichen. Ungefähres Gewicht 5,5 kg
Ein Luxus, eine der besten iberischen Bellota-Schultern, die es gibt! rotes Etikett : 75 % iberische Eichelschulter, speziell ausgewählte Schweine, langsam in natürlichen Trocknern gepökelt, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erreichen. OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE GLUTEN
Ein Luxus, einer der besten iberischen Cebo de Campo-Schinken, den es gibt! Iberischer Schinken 50 % Cebo, speziell ausgewählte Schweine, langsam in natürlichen Trocknern gereift, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erreichen. Hinterteil vom iberischen Schwein, nur der Einwirkung von Meersalz ausgesetzt, KEINE...
Ein wahrer Luxus, einer der besten iberischen Schinken aus Eichelmast, die es gibt Nur mit Meersalz, ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe, ohne andere Salze. Red Label: Iberischer Schinken aus Eichelmast 75%, speziell ausgewählt, langsam in natürlichen Trockenschuppen gereift, um eine unübertroffene Textur, Geschmack und Aroma zu erzielen.
Einer der besten iberischen Schinken von Bellota! Schwarze Beschriftung: Jamon, 100 % iberisch , speziell ausgewählt, langsam in natürlichen Trocknern ausgehärtet, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erreichen. Ohne Zusatzstoffe , als Zutaten nur Fleisch und Meersalz. OHNE GLUTEN Inklusive Geschenketui und Etui
Einer der besten iberischen Schinken von Bellota! Schwarze Beschriftung: Jamon, 75 % iberisch , speziell ausgewählt, langsam in natürlichen Trocknern ausgehärtet, um eine unvergleichliche Textur, Geschmack und Aroma zu erreichen. Ein Schinken ist ein iberischer Schinken aus Eichelmast, wenn das iberische Schwein zwischen 60 und 70 kg...