Notatki degustacyjne:
- Widok: miękki, bladoróżowy z umiarkowanym pęcherzykiem powietrza.
- Nos: słodkie aromaty czerwonych owoców dobrze połączone z kwiatowymi wspomnieniami i nutami ziaren galaretki i cukierków.
- Podniebienie: słodkie i zrównoważone, łatwe do picia, z długim i bardzo orzeźwiającym zakończeniem.
Rozwój i starzenie się:Winogrona są zbierane, selekcjonowane i demontowane. Moszcz jest ekstrahowany przez prasowanie i poddawany tylko częściowej fermentacji w zbiornikach izobarycznych, w których w sposób naturalny powstają jego pęcherzyki.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Różowe,
Musujące
- Rodzaj Winogron
-
Mencía
- Zawartość Alkoholu
-
7.0%
- Temperatura Podawania
-
5
- Rocznik
-
N/A
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
94
Do łączenia z
- Łączenie
-
Biała ryba,
Foie,
Makarony,
Desery,
Przekąski i przystawki.,
Skorupiaki