José Gil El Bardallo 2024
- José Gil El Bardallo to jedno z najciekawszych win nowego pokolenia Rioja. Tworzone przez José Gila i Vicky Fernández, pochodzi z parceli El Bardallo w San Vicente de la Sonsierra, regionie słynącym z wapiennych gleb i wysokiego położenia.
- Produkowane z odmiany Tempranillo z niewielkim dodatkiem Viura. Dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach.
- Rezultatem jest nowoczesna, precyzyjna i elegancka Rioja, w której świeże czerwone owoce, nuty kwiatowe i wapienna mineralność harmonijnie współgrają z doskonale zintegrowanym dojrzewaniem w dębie.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 92 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 92 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Więcej informacji na Wina wina czerwone José Gil El Bardallo 2024 - wina z rioja
NOTY DEGUSTACYJNE
Wygląd: Jasny wiśniowoczerwony kolor z rubinowymi refleksami.
Aromat: Dominują czerwone owoce, takie jak truskawka i wiśnia, którym towarzyszą fiołki, dzikie zioła, nuty mineralne i delikatne przyprawowe akcenty.
Smak: Zrównoważony i elegancki początek, średnia budowa, delikatne taniny i jedwabista tekstura. Kwasowość nadaje napięcie i świeżość, podczas gdy wapienny charakter pozostawia trwałe mineralne wrażenie. Długi, świeży i uwodzicielski finisz.
WINIFIKACJA
Odmiany winogron: 95% Tempranillo, 5% Viura.
Fermentacja odbywa się z użyciem rodzimych drożdży, częściowo z całymi kiściami i przy minimalnej interwencji.
Dojrzewanie przez 10 miesięcy w 500-litrowych francuskich beczkach.
CIEKAWOSTKI
Projekt José Gila oficjalnie rozpoczął się w 2016 roku i w ciągu kilku lat został uznany za jedno z największych odkryć DOCa Rioja przez międzynarodowych krytyków, takich jak Tim Atkin i Robert Parker.
El Bardallo przekształciło się z „wina z pojedynczej parceli” w „wino z siedliska”, obejmując kilka małych winnic z tego samego obszaru, aby nieznacznie zwiększyć produkcję bez utraty lokalnej tożsamości.
Winnica pracuje zgodnie z filozofią silnie inspirowaną Burgundią: minimalna interwencja, stare krzewy winorośli i maksymalna ekspresja terroir.
Produkcja jest bardzo ograniczona i wynosi od około 3200 do 4250 butelek w zależności od rocznika, co czyni to wino dość ekskluzywnym.
Kilka roczników otrzymało znakomite oceny: nawet 97 punktów Parkera i 98 punktów Tima Atkina.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Czerwone
- Styl Wina
- Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
- Tempranillo, Viura
- Zawartość Alkoholu
- 13.5%
- Temperatura Podawania
- 16
- Rocznik
- 2024
- Prezentacja
- 1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
- 97
Do łączenia z
- Łączenie
- Kuchnia regionalna, Do wszelkiego rodzaju mięs, Wędliny
