José Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2024
- José Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra to wino miejscowościowe, które oddaje najbardziej autentyczny charakter regionu Rioja.
- Produkowane głównie ze szczepu Tempranillo, z dodatkiem Garnacha oraz niewielkiej ilości Viura — połączenie to zapewnia świeżość, głębię i wyrazisty charakter.
- Wyróżnia się aromatami owoców, fiołków, lukrecji oraz delikatnymi nutami prażonymi. W ustach jest soczyste i zrównoważone, z dobrze zintegrowanymi taninami i elegancką teksturą, która zachęca do kolejnego kieliszka.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 53 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 53 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Więcej informacji na Wina wina czerwone José Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2024 - wina z rioja
NOTY DEGUSTACYJNE
Wygląd: Intensywny wiśniowoczerwony kolor o dobrej głębi, jasny i z fioletowymi refleksami.
Aromat: Intensywne aromaty truskawek, jeżyn i dojrzałych czerwonych owoców, którym towarzyszą kwiatowe nuty fiołków, lukrecji, słodkich przypraw oraz subtelne akcenty balsamiczne i prażone.
Smak: Świeże i pełne smaku wejście, z dobrą strukturą oraz równowagą między owocem, kwasowością i drewnem. Taniny są gładkie i dobrze zintegrowane, pozostawiając długi finisz z nutami anyżu, ziemistymi i korzennymi.
WINIFIKACJA
Szczepy: 78% Tempranillo, 20% Garnacha, 2% Viura.
Po starannej selekcji część szypułek pozostaje podczas fermentacji. Fermentacja odbywa się z wykorzystaniem rodzimych drożdży w betonowych i stalowych zbiornikach.
Następnie wino dojrzewa przez około 10 miesięcy w betonowych zbiornikach oraz używanych beczkach z francuskiego dębu.
CIEKAWOSTKI
José Gil pochodzi z historycznej rodziny winiarzy z San Vicente de la Sonsierra, związanej od pokoleń z uprawą winorośli w Rioja.
Projekt opiera się na filozofii inspirowanej Burgundią: winach miejscowościowych i parcelowych, które precyzyjnie odzwierciedlają każde siedlisko i mikroklimat.
Część procesu dojrzewania odbywa się w starym podziemnym calado wykutym w zboczach średniowiecznego zamku San Vicente de la Sonsierra — przestrzeni przypominającej jaskinię, zapewniającej idealne naturalne warunki do dojrzewania wina.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Czerwone
- Styl Wina
- Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
- Viura, Tempranillo, Garnacha negra
- Zawartość Alkoholu
- 13.5%
- Temperatura Podawania
- 16
- Rocznik
- 2024
- Prezentacja
- 1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
- 95
Do łączenia z
- Łączenie
- Kuchnia regionalna, Do wszelkiego rodzaju mięs, Wędliny
