Corimbo I 2015

Tasting Uwagi:

głęboka warstwa bardzo intensywny kolor, z bardzo ciemnym tle i Red Cherry wykończenia. Nos bardzo intensywny, głęboki, bardzo elegancki, odurzający. Doskonale zmontowany drewna. Wiele dojrzałych czarnych owoców, w linii śliwki i jeżyny. nutami mineralnymi i słodkich przypraw doskonałej jakości, czarne odczucia czekolady w połączeniu z dojrzałych owoców i śliwki złamanej kości pojawiają. W bardzo dużych ustach, uczucie pełności w winie wchodzi w usta, dojrzałe i świeże owoce czarnego, minerał, z lekkim posmakiem czekolady. Via potężnego retronasal, orzeźwiające i balsamiczną nutą aromatyczne rośliny w lesie sosnowym. Ten wysokiej jakości taniny. Doskonała posmak bardzo dojrzałych czarnych owoców, kakao i orzeźwiające nuty balsamiczne. Niesamowite uczucie przyjemności w ustach, mocy i elegancji w tym samym czasie.

Rozwój i starzenie

Wytworzone z winogron 100% Tinta del Pais (Tempranillo), starannie wyselekcjonowanych winogron ze starych winorośli ponad 50 lat znajdują się na płatności Horra i Roa (Burgos). Fermentacja odbywa się w kadziach dębowych przez 18 dni, a okres zapadalności 14 miesięcy w beczkach 80% francuskiego dębu i 20% amerykańskiego dębu. Stabilizacja w sposób naturalny i klarowania z białka jaja jest wykonywana.

Prestiżowy brytyjski magazyn Decanter wybrano CORIMBO I jako "Platinum Best In Show" The najlepsze czerwone wino na świecie ponad 15 funtów wykonane z odmian hiszpańskich.