Nowy produkt
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 35 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 35 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Lekko złotożółta barwa, czyste, z bardzo dobrymi, gęstymi łzami, które powoli spływają po szkle.
Na nosie pokazuje jego elegancki francuski dąb, bardzo dobrze zintegrowane, a także varietal, owoce pestkowe, białe kwiaty, wyczuwalne cytrusy i kreda.
W ustach jest bardzo eleganckie, kremowe i treściwe, pełne.
Winogrona z winnic całkowicie kontrolowanych przez winnicę w gminie Esparreguera, w pobliżu góry Montserrat. Winnice posadzone na wysokości 165 metrów nad poziomem morza.
Wiek:
40 lat.
Gleba:
Alluwialne.
Klimat: śródziemnomorski:
Śródziemnomorski.
Plon:
4500 kilogramów na hektar.
Żniwa:
Ręczne żniwa, które odbyły się 10 września 2018 r.
Winifikacja:
Selekcja, oddzielanie i tłoczenie winogron. Destemlowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i fermentowane w beczkach z francuskiego dębu z użyciem rodzimych drożdży. Fermentacja trwała 18 dni w kontrolowanej temperaturze 15ºC.
Starzenie się:
Starzone przez 6 miesięcy w nowych 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu Allier pochodzących od różnych bednarzy oraz w 2500-litrowych beczkach typu foudres.
Rozlewanie do butelek:
Odbył się w czerwcu 2019 roku.