Abadía Da Cova Loia Tinto 2021
- Abadía da Cova Loia to klejnot wśród win produkowanych przez winnicę Abadía da Cova, położoną w regionie Ribeira Sacra w Galicji, objętym chronioną nazwą pochodzenia (D.O.).
- Wino to jest starannie skomponowaną mieszanką odmian Mencía, Merenzao, Cañón i Brancellao, które razem tworzą złożoną i zrównoważoną ekspresję terroir.
- W rezultacie powstało czerwone wino o wielkiej elegancji i głębi, które wiernie odzwierciedla różnorodność i bogactwo regionu Ribeira Sacra.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 45 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 45 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
POKREWNE PRODUKTY
Abadía Da Cova Cepa Vella 2023
12,02 €INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (26)
Więcej informacji na Wina wina czerwone Abadía Da Cova Loia Tinto 2021 - vinos de ribeira sacra
DEGUSTACJA:
- Pomarańczowe refleksy, zielonkawe opalizacje, cytrynowy kolor.
- Aromat dojrzałych owoców, marakui, drewna, jałowca.
- W ustach smaczne, z trwałym posmakiem, lekko strukturalne, wyraziste.
Wino to jest starannie skomponowaną mieszanką odmian Mencía, Merenzao, Cañón i Brancellao, które razem tworzą złożoną i zrównoważoną ekspresję terroir. Winnice są położone na stromych zboczach łupkowych wzdłuż rzek Miño i Sil, korzystając z mikroklimatu, który łączy wpływy atlantyckie i śródziemnomorskie.
Zbiory odbywają się ręcznie, wybierając kiście w optymalnym momencie dojrzałości, aby zapewnić najwyższą jakość. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, a następnie przez kilka miesięcy trwa leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu. Leżakowanie to nie tylko nadaje winu strukturę i złożoność, ale także pomaga zintegrować taniny i podkreślić niuanse aromatyczne każdej odmiany.
CIEKAWOSTKI:
Adegas Moure powstało z pomysłu młodego Baldomero i kontynuuje swoją działalność z pokolenia na pokolenie, w sercu skromnej i pracowitej rodziny. Jesteśmy z tego bardzo dumni. Każde marzenie ma swój katalizator. Pomysł, który przekształca się w filozofię, a ostatecznie staje się historią, a w niektórych przypadkach winem. Katalizatorem naszego marzenia był Baldomero Moure.
Zbiory odbywają się ręcznie, wybierając kiście w optymalnym momencie dojrzałości, aby zapewnić najwyższą jakość. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, a następnie przez kilka miesięcy trwa leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu. Leżakowanie to nie tylko nadaje winu strukturę i złożoność, ale także pomaga zintegrować taniny i podkreślić niuanse aromatyczne każdej odmiany.
CIEKAWOSTKI:
Adegas Moure powstało z pomysłu młodego Baldomero i kontynuuje swoją działalność z pokolenia na pokolenie, w sercu skromnej i pracowitej rodziny. Jesteśmy z tego bardzo dumni. Każde marzenie ma swój katalizator. Pomysł, który przekształca się w filozofię, a ostatecznie staje się historią, a w niektórych przypadkach winem. Katalizatorem naszego marzenia był Baldomero Moure.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Czerwone
- Styl Wina
- Czerwone - Lekkie i Owocowe
- Rodzaj Winogron
- Mencía 85%, Merenzao, Caíño, Brancellao y Sousón
- Rodzaj Starzenia
- Con crianza
- Zawartość Alkoholu
- 13.5%
- Temperatura Podawania
- 16
- Rocznik
- 2021
- Punkty AporVino
- 92
Do łączenia z
- Łączenie
- Zupy i gulasze, Drób, Wędliny, Kaczka, Grzyby, Do wszelkiego rodzaju mięs, Pasztety lub Foie Gras
