Paleta Ibérica Cebo de Campo
- Luksus, jeden z najlepszych łódek iberyjskich w Cebo, który istnieje!
- Zielona etykieta : paleta na przynęty 50% Iberico, specjalnie wyselekcjonowane świnie, powolne suszenie w naturalnych suszarniach w celu uzyskania niezrównanej tekstury, smaku i aromatu.
- Wagi, według pór roku, od 4,5 do 5,5 kg
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 197 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 197 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (16)
Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Więcej informacji na Delikatesy Paleta Ibérica Cebo de Campo - szynka iberyjska
W Senorio de Olivenza produkty zostały opracowane ze skrupulatnej selekcji iberyjskich prosiąt oraz powolnego, spokojnego peklowania, aby nadać życiu delikatności, o niezrównanej konsystencji, smaku i aromacie.
W Senorio de Olivenza, w celu uzdrowienia szynek, są one przenoszone do naturalnej suszarki, w której wilgotność i temperatura są kontrolowane głównie za pomocą mechanizmów wentylacyjnych. Temperatura waha się między 15 a 30 ° C w miesiącach, w których trwa suszenie.
W tym czasie szynka w dalszym ciągu ulega odwodnieniu, a także następuje pocenie (dyfuzja tłuszczu między włóknami mięśniowymi, która pozwoli na utrzymanie aromatu po impregnacji).
Ostateczny smak i aromaty zaczynają być generowane na tym etapie, dzięki serii zmian wytwarzanych w białkach i tłuszczach szynki.
Zielona paleta etykiet: Paleta de Cebo de Campo Iberico (szynki, które pochodzą ze skrzyżowanych świń, więc nie są w 100% ibericos, hodowane na wolności na pastwiskach i karmione naturalnymi pastwiskami, aromatycznymi ziołami i paszą).
Więcej informacji
- Idealne na prezent
- Tak
- Opakowanie Ozdobne
- Tak
- Etykieta
- Zielona etykieta
