Paleta Ibérica de Bellota Don Ramón - D.O. Dehesa de Extremadura

Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

149,48 €

  • 4500 gr - 5000 gr

- +

Uwaga: Ostatnie Sztuki!!!(1)

Nowy produkt

  • Luksusowy, jeden z najlepszych iberyjskich ramionach Bellota tam!
  • czerwona etykieta : Paleta de bellota Iberico 75% specjalnie zaznaczone, utwardzony powoli naturalnego suszenia w celu uzyskania tekstury, smaku i unikalny aromat.
  • Przybliżonej masie 5,5 kg

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 383 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 383 punktów może być zamienione na jeden bon o wartości.

Dowiedz się więcej o Paleta Ibérica de Bellota Don Ramón - D.O. Dehesa de Extremadura

Rewizje dotyczące

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (8)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Delikatesy Paleta Ibérica de Bellota Don Ramón - D.O. Dehesa de Extremadura - szynka iberyjska

produktów Senorio de Olivenza wykonane są ze starannego doboru iberyjskich świń i powolnego utwardzania, statecznych, aby dać życie delikatność, z tekstury, smaku i niepowtarzalnym aromacie.

Senorio Olivenza utwardzania szynki, są one przenoszone do naturalnego suszenia w którym wilgotność i temperatura są w dużym stopniu kontrolowany przez mechanizmy wentylacyjnych. Temperatura wynosi od 15 ° do 30 ° C w ciągu miesięcy że suszenie.

W tym czasie ciągłego odwadniania i szynka również pocił (dyfuzja tłuszczu między włókien mięśniowych, które pozwalają zachować aromat po impregnacji) ma miejsce.

Ostateczny smak i aromat zaczynają rozwijać się na tym etapie, dzięki serii zmian w białkach i tłuszczach szynki.


Jakość produktów jest to, co naprawdę się liczy i to opiera się na trzech aspektach:

  • Swobodny wybór iberyjskiej świni na łące
  • Salazon bez dodatków
  • Gojenie naturalnego suszenia

Red Label Palette: Żołądź ramię Iberica (palet pochodzących z mieszańców świń więc nie są w 100% Ibericos, wypukłe swobodnie pastwiska i karmione w ostatnim etapie tuczu naturalnej trawy, aromatycznych ziół i żołędzi).

Więcej informacji

Opakowanie Ozdobne
Tak
Etykieta
Czerwona etykieta

Menu

Kod QR