Paleta Ibérica de Cebo Señorío de Olivenza

Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

90,85 €

  • 4500 gr - 5000 gr
  • 5000 gr - 5500 gr

- +

Nowy produkt

  • Luksus, jeden z najlepszych łódek iberyjskich w Cebo, który istnieje!
  • Zielona etykieta : paleta na przynęty 50% Iberico, specjalnie wyselekcjonowane świnie, powolne suszenie w naturalnych suszarniach w celu uzyskania niezrównanej tekstury, smaku i aromatu.
  • Wagi, według pór roku, od 4,5 do 5,5 kg

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 210 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 210 punktów może być zamienione na jeden bon o wartości.

Dowiedz się więcej o Paleta Ibérica de Cebo Señorío de Olivenza

Rewizje dotyczące

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (12)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Delikatesy Paleta Ibérica de Cebo Señorío de Olivenza - szynka iberyjska

W Senorio de Olivenza produkty zostały opracowane ze skrupulatnej selekcji iberyjskich prosiąt oraz powolnego, spokojnego peklowania, aby nadać życiu delikatności, o niezrównanej konsystencji, smaku i aromacie.

W Senorio de Olivenza, w celu uzdrowienia szynek, są one przenoszone do naturalnej suszarki, w której wilgotność i temperatura są kontrolowane głównie za pomocą mechanizmów wentylacyjnych. Temperatura waha się między 15 a 30 ° C w miesiącach, w których trwa suszenie.

W tym czasie szynka w dalszym ciągu ulega odwodnieniu, a także następuje pocenie (dyfuzja tłuszczu między włóknami mięśniowymi, która pozwoli na utrzymanie aromatu po impregnacji).

Ostateczny smak i aromaty zaczynają być generowane na tym etapie, dzięki serii zmian wytwarzanych w białkach i tłuszczach szynki.

Zielona paleta etykiet: Paleta de Cebo de Campo Iberico (szynki, które pochodzą ze skrzyżowanych świń, więc nie są w 100% ibericos, hodowane na wolności na pastwiskach i karmione naturalnymi pastwiskami, aromatycznymi ziołami i paszą).

Więcej informacji

Idealne na prezent
Tak
Opakowanie Ozdobne
Tak
Etykieta
Zielona etykieta

Menu

Kod QR