Degustacja nut:- Kolor intensywny wiśnia z obrzeżem nadal gwałtowne.
- Nos jest złożony i intensywny. W tym winie jest bardzo obecny czerwone owoce i lukrecji charakterystyczne dla Tempranillo z niuansami kakao, ciasto, wędzone w połączeniu z aromatami czerwonych owoców w likierze z nutami kwiatowymi, głównie fioletowymi.
- Usta szerokie i jedwabiste, o dobrej równowadze. Ma długie i trwałe wykończenie, gdzie pozostają nuty lukrecji i czarnego pieprzu.
Opracowanie i starzenie:Wykonane z winogron
100% Tempranillo, z wyboru winogron znajdujących się w San Vicente i Haro (Rioja Alta). Fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze niższej niż 25ºC, w celu zachowania całego potencjału aromatycznego i osiągnięcia optymalnej ekstrakcji barw. Malolaktyczna fermentacja jest przeprowadzana na lias w złóż stali, z okresowymi przekroczeniami i mikrooksygenacji w celu ustabilizowania koloru i osiągnięcia większej miękkości w ustach.
Starzone przez 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego z Appalachians (65%) i dębu francuskiego z lasów Chateauroux i Loches (35%). Wyselekcjonowane drewno o bardzo drobnym ziarnie i naturalnie suszone przez 36 miesięcy, aby uzyskać delikatne i eleganckie drewno, które jest idealnie zintegrowane z winem.
Ciekawostki:Lan D-12 wino otrzymuje swoją nazwę od 2007 roku, z depozytu numer 12, który jest to, co winnica zastrzega jako najlepsze wina z każdego zbioru. Również Lan D-12 jest ulubionym winem dla pracowników magazynu LAN, to czerwone wino z Lan to nowoczesne, intensywne i eleganckie czerwone wino.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Mocne
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2015
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
94
Nagrody i Wyróżnienia
- Peñín
-
90
Do łączenia z
- Łączenie
-
Kuchnia regionalna,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Wędliny,
Mięso grilowane,
Dziczyzna,
Jagnięcina,
Mięso grilowane,
Sery twarde,
Wołowina duszona