Nowy produkt
Tempranillo, RIbera del Duero, Réquiem Hispania, Réquiem, Re Minor, Jean François Hebrard, Quinta Quietud
Tasting Uwagi:
Purpurowy intensywne i głębokie. elegancki i delikatny nos, gdzie czarne owoce (śliwki, jeżyny) subtelnymi nutami kwiatów (fioletowe) i tosty niuanse (kakao, tabaka) przeważa. Wykazano, szerokie, jedwabista i doskonale wyważone na podniebieniu. Tutaj widok i percepcja aromatyczny nos jest akcentowane z szerszej gamy doznań, jeśli to możliwe.
Rozwój i starzenie:
Żniwo jest zrobione z pudełek po 20 kilogramów i od winnicy wprowadzić ciężarowych lodówka zero stopni, tak że winogron jest utrzymywane bez zmiany aż do zbiornika. Wykonane z winogron 100% w porządku Tinto (Tempranillo) ze starych winorośli w szkle ponad 70 lat. Spontaniczna fermentacja alkoholowa z regulacją temperatury bez siarki. W wieku 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu nowych i naczepy nowe.
Ciekawostki:
Wino, która przychodzi pod winnicy, sękate pnie i starych, którzy mieszkają zakotwiczona do życia, które jest postrzegane pod ziemią, śmierć, że Mozart znaleziony przed zakończeniem jego Requiem. Jest to kolejny requiem życia. To jest muzyka, więc trudno znaleźć w wino: melodii, rytmu i harmonii. Wina, wina teraz tak, docieramy do dziwnego wyrazu.