Miquel Jané Syrah 2016 [x6]

- 12 %

Obraz jest tylko orientacyjny i może pokazywać inny rocznik niż produkt, wzór może się również różnić.

68,49 €

59,85 €

Zaoszczędź: 8,64 €! (-12.61%)

- +

AXVMIQUELJANEVINO07ES-6B

Nowy produkt

  • Historia Bodega Miquela Jané sięga końca XIX wieku.
  • Czwarte pokolenie rodziny jest obecnie liderem w przekształcaniu swojej 51 ha winnicy w rolnictwo ekologiczne.
  • Położony w znakomitej okolicy Penedés, Font-Rubí, na balkonie Penedés.
  • 100% organiczny Syrah, starzenie z drobnym osadem drożdżowym przez 4 lub 5 miesięcy
  • Wiśniowo-czerwony kolor wiśniowy o wysokiej jakości, nos z dojrzałymi nutami truskawkowymi, elegancki na podniebieniu, dojrzały czerwony owoc, równowaga.

Więcej szczegółów

Zawartość

Other products in the same category (24)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Wina wina czerwone Miquel Jané Syrah 2016 [x6] - wina z penedes

Wygląd: Jesteśmy w zasięgu wzroku, sylrah z czerwonym kolorem wiśniowo-czerwonym, o wysokim stojącym wyglądzie, z bardzo zaznaczonymi niebieskimi odcieniami na krawędzi filiżanki.

Aromat: daje nam odrobinę pieprzu, zmieszanego z akcentowanymi nutami, dojrzałej truskawki, bardzo słodkiej.

Podniebienie: Długie i eleganckie na podniebieniu, gdzie wyróżnia się również dojrzały czerwony owoc. Połączenie w ustach jest eleganckie, gdzie równowaga pomiędzy owocami, garbnikiem i kwasowością jest idealna.

Opracowanie:

Winorośl Syrah pochodzi z winorośli ponad 25-letniej, położonej na progu Parku Przyrodniczego Foix, w Castellet i la Gornal. Pochodząc z rolnictwa ekologicznego i dzięki starannej gospodarce glebowej, winnica osiąga niewielką produkcję winogron, co sprawia, że koncentracja aromatów i barwników jest wyjątkowa, a także bardzo ważna, być może najważniejsza, co pozwala skórze osiągnąć optymalny punkt dojrzewania. Winogrona zbierane o świcie i natychmiast transportowane do winnicy. Następnie przeskakuje i umieszcza je wraz ze skórką w zbiornikach fermentacyjnych. Codzienne mydła, zwykle 2 razy dziennie, do ekstrakcji koloru i aromatów skórki. Temperatura regulowana, około 23 stopni.

Winiarnia decyduje, kiedy wino powinno zostać odkryte, zazwyczaj między 10 a 15 dniami kontaktu ze skórą. Po podjęciu decyzji o oddzieleniu soku od skórki, delikatnie dociskają skórę. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej rozpoczyna się fermentacja złego mleka.

Po złej fermentacji mlekowej, przenoszą go i zostawiają w nierdzewnej stali z drobnym osadem na 4 lub 5 miesięcy, tworząc kilka pałeczek, szukając wina o większej strukturze i złożoności.

Jedną z najważniejszych cech winogron Syrah jest jego kolor, zawsze bardzo silny. Jesteśmy w zasięgu wzroku, syrah z wiśniowo-czerwonym kolorem wysokiego stojącego, z bardzo zaznaczonymi niebieskimi odcieniami w krawędzi filiżanki.

W nosie zaznacza się punkt papryki, zmieszany z akcentowanymi nutami, dojrzałą truskawką, bardzo słodką.

Jego przejście przez usta ma cały szereg definicji, zaczynając od świeżości, a następnie oznacza charakterystyczny dla tego gospodarstwa punkt pieczenia, który wynika z ekstrakcji kości podczas fermentacji. Jego przejście przez usta jest długie i eleganckie, gdzie podkreśla również dojrzałe czerwone owoce. Połączenie w ustach jest eleganckie, gdzie równowaga pomiędzy owocami, garbnikiem i kwasowością jest idealna.

Dane techniczne

Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Lekko Pikantne
Rodzaj Winogron
Syrah
Rodzaj Starzenia
Joven
Zawartość Alkoholu
13.0%
Temperatura Podawania
14, 13, 12
Rocznik
2016
Prezentacja
6 butelek
Organiczne
Certyfikowane Organiczne

Do łączenia z

Łączenie
Ryby, Mięso grilowane, Skorupiaki, Desery, Mięso czerwone, Dziczyzna

Napisz opinię

Miquel Jané Syrah 2016 [x6]
  • Historia Bodega Miquela Jané sięga końca XIX wieku.
  • Czwarte pokolenie rodziny jest obecnie liderem w przekształcaniu swojej 51 ha winnicy w rolnictwo ekologiczne.
  • Położony w znakomitej okolicy Penedés, Font-Rubí, na balkonie Penedés.
  • 100% organiczny Syrah, starzenie z drobnym osadem drożdżowym przez 4 lub 5 miesięcy
  • Wiśniowo-czerwony kolor wiśniowy o wysokiej jakości, nos z dojrzałymi nutami truskawkowymi, elegancki na podniebieniu, dojrzały czerwony owoc, równowaga.

Napisz opinię

Komentarze (0)

Nie znaleziono żadnych komentarzy..

Menu

Kod QR

10€

ZNIŻKI NA TWOJE PIERWSZE ZAMÓWIENIE!!

10.00 Euro zniżki na Twoje pierwsze zamówienie opiewajace na 100.00 Euro lub więcej!

Prześlemy kupon rabatowy na 10.00 Euro na twoj adres emailowy gdy zapiszesz się do naszego newslettera.

Porównaj 0