Nowy produkt
Intensywny ciemny fiolet. Zawiadomienie aromaty małych świeżych dojrzałych czarnych owoców, kwiatów salveajes, mokka i tabaki. Podniebienie jest winem wielkiej strukturze i koncentracji, miękką i aksamitną konsystencję. Na podniebieniu intensywnym aromatem czarnej porzeczki i porzeczki z subtelną nutą czekolady, wanilii i pieprzu czarnego są one postrzegane.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 85 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 85 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Ostateczna oferuje atrakcyjny smak mineralną z drobno zintegrowane taniny i żywą kwasowością i orzeźwiający ..
Rozwój i Aging
Winogrona do opracowania Catena Alta Malbec pochodzą z małych partii wybranych czterech dużych wysokościach winnic należących do rodziny Catena: Vinedo "Angelica" winnicy "La Piramide" winnica "Nicasia" i winnic " Adrianna ".
Ręczny wybór ziarna, które zwracają się do małych pojemników i zbiorników fermentacyjnych o pojemności 500 litrów; partie są hodowane pojedynczo. Fermentacja i maceracja 10-50 dni. Fermentacja alkoholowa i wadliwą fermentacji w końcu lufy.
Hodowla znajduje się w beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy (
Hodowli: Hodowla znajduje się w beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy (70% nowy)