Place your order today before 5pm
and we'll ship it today.
(Except in case of a temporal lack of stock)
Cava to wysokiej jakości wino musujące produkowane w wielu hiszpańskich miejscowościach, które tworzą region produkcji Cava w Hiszpanii. Wyprodukowane metodą szampańską z dbałością o najmniejszy szczegół. Doskonała alternatywa szampanów i koktajli - wino Cava świetnie sprawdzi się na uroczystych przyjęciach oraz luźnych spotkaniach ze znajomymi....
Cava to wysokiej jakości wino musujące produkowane w wielu hiszpańskich miejscowościach, które tworzą region produkcji Cava w Hiszpanii. Wyprodukowane metodą szampańską z dbałością o najmniejszy szczegół. Doskonała alternatywa szampanów i koktajli - wino Cava świetnie sprawdzi się na uroczystych przyjęciach oraz luźnych spotkaniach ze znajomymi. Unikalna receptura i wyborny smak sprawiają, że zaspokoją najbardziej wyimaginowane gusta największych koneserów smaku. W AporVino znajdą Państwo wino musujące Cava białe, czerwone i różowe zarówno luksusowe, jak i te z niższych półek. Szeroki wybór i konkurencyjna cena sprawiają, że każdy znajdzie butelką odpowiadającą własnym gustom. Interesuje Cię jedna butelka lub zestaw prezentowy? W AporVino doradzamy i pomagamy w wyborze najlepszego trunku! Oferujemy wyjątkowe wina, które możesz kupić bez wychodzenia z domu!
Proces produkcji odróżnia się od innych pozostałych win, dzięki drugiej fermentacji, polegającej na dodaniu do butelki moszczu fermentacyjnego (licor de tiraje - mieszanka wina białego, cukru i drożdży), który powoduje uwolnienie dwutlenku węgla i charakterystycznego dla win Cava aromatu. W celu usunięcia resztek drożdży, butelki są pochylane, aby osad zebrał się na korku. Obecnie, proces ten wykonywany jest poprzez zamrożenie szyjki butelki i usunięcie zamrożonego płynu po wyciągnięciu korka. Tak utracony płyn jest zastępowany płynem uzupełniającym: mieszanką wina białego z cukrem. Uzyskiwany rodzaj Cavy zależy od ilości cukru zawartego w płynie uzupełniającym.
W zależności od ilości cukru zawartego w płynie uzupełniającym, dodawanym do butelki po usunięciu osadu, powstają poszczególne rodzaje:
W Hiszpanii, wina typu Cava są produkowane są w Katalonii, Estremadurze, Walencji, Aragonii, La Rioja, Navarra oraz Kastylii i Leon. W naszym sklepie internetowym AporVino, mogą Państwo znaleźć trunki produkowane w Katalonii i Estremadurze.
Obszar produkcji katalońskich win skupia się w regionie Penedés. Dzięki badaniom przeprowadzonym przez Kataloński Instytut Rolniczy Sant Isidre, do ich produkcji wybrano lokalne szczepy jasnych gron oraz szampańską metodę fermentacji. W ten sposób, pierwsze katalońskie Cava powstało w 1872 w Codorniu. Od 1920 roku, obrót winem stale rósł i od lat 80 został solidnie skonsolidowany. Katalońskie wino uzyskało uznanie zarówno w Hiszpanii jak i na poziomie międzynarodowym. W Katalonii, to sławne wino doczekało się własnego Szlaku Cava, który umożliwia zwiedzanie winnic, wiosek i monumentów szczególnie związanych z kulturą wina w Katalonii.
Stolica Cava z Estremadury znajduje się w miejscowości Almendralejo, jednym z najważniejszych punktów gospodarczych w Estremadurze. W tym rejonie znajdziemy jedne z najbardziej żyznych ziem do produkcji Cava. Przez ten rejon przebiega również Srebrna Droga (Vía de la Plata). Na początku lat 80, trzech biznesmenów z tego rejonu postanowiło rozpocząć nową działalność gospodarczą opartą na innowacyjnym produkcie z Estremadury. Tak powstało wino Cava z Estremadury, a dokładnie "Vía de la Plata", wpisany od roku 1983 do rejestru Denominación de Origen Cava (Certyfikat Pochodzenia).
Jak widać, Cava - wino z Katalonii i Estremadury jest sławne na świecie i od wielu dziesięcioleci cieszy podniebienia wszystkich Hiszpanów, podczas posiłków i przyjęć. Zapraszamy Państwa do skosztowania różnych odmian prezentowanych w naszym sklepie internetowym. Zapewniamy konkurencyjne ceny i szybką realizację zamówień!
Gramona Imperial Brut to cava powstała w wyniku mieszania winnic wyselekcjonowanych i certyfikowanych w rolnictwie biodynamicznym. Mieszanka Xarel·lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay starzona przez ponad 49 miesięcy. Obfite, świeże i żywe z nutami prażonych orzechów, przypraw, toffi i starej książki.
„Zmysłowe i dojrzałe wino z hojnego i przyjaznego rocznika z odmianą Chardonnay.” Milesimé Chardonnay Jest to wynik selekcji najlepszych winogron z Can Rius Podczas jego 36 miesięcy starzenie się butelki wygrywa złożoność i niuanse podczas spokojnego odpoczynku w naszych piwnicach.
Słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Aromat dojrzałych, z pewnym ewolucji klasycznego typu.
Cava wykonany z najlepszej selekcji winogron odmiany Pinot Noir z naszych wypłat Espiells. Instrukcja zbiorów w czasie optymalnej dojrzałości i transportu w małych pudełkach, zapewnienia integralności winogron dla tego wina przekształcić bardzo osobisty cuvée. ,
Jest to eksploracja trzech lokalnych odmian czerwonych: Xarel·lo vermell, Bastard black i Sumoll. Tekstury Pedra to Blanc de Noir skoncentrowany w ustach i posiadający duży potencjał starzenia. Długie starzenie się w rymie minimum 48 miesięcy, zamień go w wysokiej klasy wino musujące I duży potencjał starzenia.
To musujące bardzo gastronomiczny z kremowość wspaniale i jeden świeżość niesamowite . Kolor żółty słoma Tak błyszczący ze złotymi refleksami. Przystojny wyrażenie aromatyczny o dobrej intensywności. W ustach prezentuje się wejście potężny i jeden ogromny Struktura . Ich bańka małe litery , Cienki Tak kremowy potwierdzają jego...
Jego bukiet, wielkiego bogactwa i finezji, jest pęknięcie z pełnych i złożonych aromatów. Ma doskonałą strukturę i harmonijną równowagę.
Gramona Argent to złociste i złożone wino musujące , które uwiedzie Twoje zmysły z każdym kieliszkiem. Jednoodmianowe Chardonnay starzone przez ponad 40 miesięcy z zatyczką z naturalnego korka. Bardzo aromatyczne i pełne wino o długim i intensywnym posmaku z aluzjami do dojrzałych owoców, przypraw i dymu.
kolor słomkowy. Aroma coś zamknięte, ale elegancka, subtelna fuzja beczki z winem, lekki korzenny-dymu.
Eleganckie pudełko na 3 butelki Raventós. Składa się z 1 butelki De la Finca de Raventós i Blanc, 1 butelki Blanc de Blancs de Raventós i Blanc oraz drugiej butelki De Nit de Raventós i Blanc. Idealny na prezent dla tej wyjątkowej osoby.
Agustí Torelló Pack Pairing, świetne etui z 3 cavas Agustí Torelló idealne na prezent. Pudełko składające się z 3 butelek: Gran Reserva Brut Nature 2015, Gran Reserva Barrica 2017 i Rosat Trepat Eco 2020. Organiczne cavas z certyfikatem.
Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut jest produkowany przez Bodegas Gramona, położony w miejscowości Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona). Rodzaje winogronowe 75% Xarello, 25% Macabeu. Starzenie się w rym ponad 115 miesięcy