Lista produktów w/g producenta: Santiago Ruiz

Galicyjski Santiago Ruiz , Niespokojny i nonkonformista, mam zapis poświęcić się jako przykładowy czas mistrzem winiarza. To był nie tylko najbardziej wiedzę o swojej pracy, ale był także jego najlepszym ambasadorem.
Winnica znajduje się w budynku z końca XVII wieku w miejscowości San Miguel de Tabagón w prowincji Pontevedra. Położony w pobliżu ujścia rzeki Mino, w obszarze O Rosal, stary własnością rodziny jest częścią O.D. Rias Baixas.

Po wprowadzeniu go, pierwsze wrażenie, użytkownik otrzymuje ma być wprowadzenie w rodzaj tajemniczego muzeum, które starannie przechowuje historię, a przede wszystkim tajemnice wina. Od samego początku nie zwiększył swoją wielkość, nawet jeśli nie udało się połączyć najnowsze zdobycze technologii Vinicola z bardziej tradycyjnymi systemami.

Obszar, na którym rozwija Bodegas pracy Santiago Ruiz , O Rosal, gdzie nie jest zielony, ma specyficzny mikroklimat, który być może jest przez tajemniczego współpracy wodach Atlantyku i mgieł rzeki Mino.


Ich wina pochodzą z mieszanki najlepszych rodzimych odmian, których obecność Albarino premii bez niedoszacowanie Loureiro treixadura.

Obsesja, że ​​zawsze miał Santiago Ruiz aby stworzyć wysokiej jakości wino i ograniczyć swoją produkcję do 60.000 butelek rocznie, uznany również w opracowywaniu absolutnie przejrzysty, doskonała suchym i płodności podania z prośbą, aby być spożywane w niezbyt długim okresie.

Jego wina, zwany Santiago Ruiz , Jest żółty wino z złotych skrótami owocowe i kwiatowe aromaty. Świeże na podniebieniu i zrównoważony zarówno w ciele i kwasowości. Zaleca się ten, zwłaszcza dla ryb.

Jego marketing jest bardzo wyważone, ponieważ 50% jest eksportowane, pozostawiając drugą połowę w kraju dla naszej przyjemności. Główne rynki eksportowe są w Europie, Azji i Ameryce.