Pagos de Viña Real 2015

Tasting Uwagi:

wysoka warstwa wielką intensywność i żywość kolor wiśniowa z fioletowym opalizacji pokazano jej młodość. w nos oznacza wielką moc aromatyczny podkreślając bardzo dojrzałych owoców i ślady czarnych owoców, wszystkie otoczone głównie liściastych, które dominują nuty balsamiczny kakao, ostre i. w usta Jest to duża struktura wina, że ​​ma gładką, kremową wejście z szerokiej i zrównoważonej pół kroku długiego utrzymywania się w posmaku. Jest to długo w ustach, mięsisty iz wielkim potencjale starzenia złożoną butelki wina.

Rozwój i starzenie:

Winogrona pochodzą od najlepszych Płatności Rioja Alavesa Usytuowany wokół Bodega Vina Real. jest stare winnice wybrano więcej niż 40 lat i dbał o uzyskanie Tempranillo małe ziarno, luźne i zdrowe , Po serii szmaragdów pracować w winnicy i dobry wybór, uzyskuje się winogrona doskonałej jakości, które pozwoliły im na przygotowanie tego wspaniałego wina. Jest to odmiana 100% Tempranillo Winogrona zbierane ręcznie w polach dbać o najwyższą jakość i ułatwiają późniejszą selekcję w tabeli winnicy. Niniejsza ograniczona i wybranych produkcji Enzymy w małych zbiornikach, aby ułatwić kontrolę wydajności fermentacji. Długo po maceracji fermentacja następuje wadliwą fermentacji w nowych beczkach z francuskiego dębu. To wino istnień ludzkich podniesienie więcej niż 15 miesięcy przed butelkowaniem.

Winnicy Vina Real de Laguardia, zaprojektowany przez francuskiego architekta Philippe Mazières składa się z trzech budynków, z których głównym jest zbudowany w kształcie czerwonego cedru i wanną. Naturalne światło, jaskinie wykopane do przechowywania wina i najnowocześniejszych technologii - z wykorzystaniem grawitacji, montaż pierwszego pionowego leja w Hiszpanii - określenie to monumentalne dzieło.

Winnice w Sierra de Cantabria stromym spadkiem w kierunku niecki Ebro. Góry chronić tę Rioja Alavesa gdzie klimat Atlantic połączeniu z glebach gliniastych i wapiennych.