Nota de cata:
- Color: amarillo intenso, ciertamente brillante, con destellos verdosos.
- Aroma: eminentemente floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo.
- En boca: es amable, sedoso, envolvente y sabroso, dejando una agradable sensación para el recuerdo.
Elaboración y Crianza:
El año agrícola puede definirse como irregular, con una pluviometría dentro de la media del Somontano. Sin embargo, las lluvias tuvieron lugar fuera del período vegetativo de la vid, hubo heladas considerables durante la primavera y se dieron temperaturas elevadas durante todo el estío. La vendimia comenzó el 16 de agosto con la Chardonnay, a la que siguieron las demás variedades gradualmente para terminar el 2 de octubre con la Garnacha de Secastilla tras 47 días de vendimia.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Estilo de Vino
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Blanco – Suave y Afrutado
- Tipo de Uva
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Gewürztraminer
- Tipo de Crianza
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Joven
- Volumen de Alcohol
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13.0%
- Temperatura de Consumo
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8
- Añada
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2021
- Presentación
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1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
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91 Peñín (2018)
- Puntos AporVino
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95
Para combinar
- Maridaje
-
Entrantes,
Jamón y Embutidos,
Arroces,
Pescado Blanco,
Ensaladas,
Foie,
Aperitivos y Canapés,
Marisco,
Carne Blanca