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Roda Reserva 2019

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  • Roda nace en el barrio de los más grandes clásicos de Rioja.
  • Es un Reserva pero su elaboración difiere de la de sus vecinos, se usan viñedos viejos porque el equilibrio de producción que se consigue en ellos es insuperable, por la profundidad de sus raíces y porque son capaces de aportar mayor complejidad a las uvas.
  • Es un vino de larga guarda y sin duda será uno de los grandes RODA, hecho para gustar, disfrutar y repetir una copa tras otra.

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Información sobre el Vino tinto Roda Reserva 2019 - vinos de rioja

Notas de Cata:

  • De color rojo y fondo cereza picota.
  • De buena intensidad aromática, con amplia gama de registros y mucha hondura. Sobresale el perfil de la fruta roja bien madura con cierta negrura, en la gama de las cerezas picotas en punto de sazón.
  • En la boca se abren las frutas con sensaciones de picotas maduras y especias finas. Es envolvente, largo, placentero y con brío. Tiene una amplia vía retronasal y postgusto de fruta bien madura y fresca. Deja sensación plena. La madera está muy bien integrada, realzando la sensación frutal.

Elaboración y crianza

Elaborado con las variedades 90% Tempranillo, 7% Graciano y 3%Garnacha, procedentes de cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofescon un rendimiento medio 1,5 kg/cepa. Para su elaboración la fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza se realiza en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado. Par asu estabilización se usan métodos naturales; clarificación con clara de huevo.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
18
Añada
2019
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica
Puntos AporVino
96
Suckling
93

Premios y puntuaciones

Robert Parker
92
Peñín
93

Para combinar

Maridaje
Jamón y Embutidos

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