Nuevo producto
Tempranillo, rioja, Crianza, Garnacha, Marqués de la Concordia, Federico Paternina, Banda Azul, Ernest Hemingway
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Notas de cata:
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas 90% Tempranillo y 10% Garnacha de Viñedos plantados por la zona de Ollauri. El despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con los hollejos y con varios remontados diarios. Con una temperatura de 25º C.
La crianza es de 12 meses en barricas de roble Americano tostado medio y 12 meses más en botella.
Curiosidades:
Fundada en 1896, Federico Paternina establece esta bodega en un emplazamiento con bodegas excavadas en el siglo XVI en Ollauri Rioja Alta. Sus orígenes se remontan a Eduardo de Paternina, padre de Federico y Marqués de Terán uno de los pioneros de la viticultura moderna en Rioja a instancias de su íntimo amigo el Barón de Rothschild que años antes había adquirido el Château Brane Mouton.
En 1956, la bodega Paternina recibió en La Rioja a una de las figuras más ilustres de la literatura americana: Ernest Hemingway. Un momento importante, ya que es conocida la pasión del escritor por España, su cultura y, por supuesto, los vinos de Paternina.