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La Nieta 2017

93,32 €
sin Imp. 77,13 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

La sutileza y la elegancia del Tempranillo en un vino floral y especiado, untuoso, amplio, goloso, fresco, de perfecto equilibrio y largo recuerdo

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Información sobre el Vino tinto La Nieta 2017 - vinos de rioja

Color cereza picota, vivo, intenso y profundo con reflejos violáceos. Abundante lágrima de caída lenta y uniforme. Nariz intensa y a la vez delicada, llena de matices. Sobresale una fruta negra madura, jugosa y carnosa que va dejando paso a aromas torrefactos, especias dulces, notas florales y de fondo profundos balsámicos, mentolados y minerales. En boca es fresco, redondo, suave, sedoso, aterciopelado, muy elegante. Muy bien estructurado, excelente acidez y un final eterno y persistente.

Elaboración y Crianza

Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estaban en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectólitros de capacidad a 28ºC . Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 4 restantes en maceración sin pisado. Maceración con hollejos durante 21 días. Maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza está entre 14 y 16 meses en barrica nueva de roble francés.

Notas de Interés

Vino tinto elaborado por Marcos Eguren, enólogo del Grupo Eguren, en la bodega Viñedos del Págano, en la D.O.Ca Rioja. Se trata de una bodega subterránea, esculpida bajo el viñedo. La Nieta está elaborado 100% con uva Tempranillo proveniente de una única parcela de 1,75 ha el mismo nombre y de unos 40 años de edad a los que se lea aplica abonado orgánico con periodicidad bianual. En Viñedos del Págano se lleva a cabo una viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2017
Presentación
1 botella
ideal para regalo

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
98 Peñin (2012) | 95 Parker (2011) | 93 Tanzer | 92 Wine Spectator

Para combinar

Maridaje
Quesos

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