Pedro Ximénez Alvear 375ml 2015
- Un vino de la D.O. Montilla-Moriles elaborado por Alvear, bodega con más de 280 años de historia.
- Proceden de viñedos plantados sobre suelos muy calcáreos situados cerca de la Sierra de Montilla y Moriles (Córdoba).
- Limpio, con notas de diversas frutas pasificadas (uva, dátil, higos…) y con ligeros recuerdos a mermelada de cítricos y cáscara de naranja.
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Información sobre el Vino tinto Pedro Ximénez Alvear 375ml 2015 - vinos de montilla moriles
Nota de cata:
Color: Color ámbar claro y brillante.
Nariz: En nariz es limpio, con notas de diversas frutas pasificadas (uva, dátil, higos…) y con ligeros recuerdos a mermelada de cítricos y cáscara de naranja.
Boca: En boca es muy dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa, miel y dulce de membrillo.
Elaboración:
Vino elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, pasificadas al sol y con un emsamblaje posterior de 12 meses en las tradicionales tinajas de elaboración.
Color: Color ámbar claro y brillante.
Nariz: En nariz es limpio, con notas de diversas frutas pasificadas (uva, dátil, higos…) y con ligeros recuerdos a mermelada de cítricos y cáscara de naranja.
Boca: En boca es muy dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa, miel y dulce de membrillo.
Elaboración:
Vino elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, pasificadas al sol y con un emsamblaje posterior de 12 meses en las tradicionales tinajas de elaboración.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 16.0%
- Temperatura de Consumo
- 15
- Añada
- 2015
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Marisco, Pescado Blanco, Pescado
