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Itsasmendi 2020

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VN57050005

Nuevo producto

  • Vino blanco que se caracteriza por ser joven, fresco y complejo.
  • De color amarillo pajizo.
  • Aromas a fruta blanca, azahar y piel de limón, plantas aromáticas silvestres de gran complejidad.
  • En boca es fresco e intenso donde se potencia la fruta y los cítricos.
  • Graso y de sabrosa salinidad con un final floral y amargoso.

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Información sobre el Vino blanco Itsasmendi 2020 - vinos de euskadi pais vasco

Itsasmendi es un vino blanco naturalmente joven, fresco y complejo. Este vino nace de las variedades autóctonas Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerrati mostrando todo el carácter y la diversidad de este pequeño territorio atlántico. Un vino con sabor a mar y raíces étnicas honestas.



NOTAS DE CATA:

Vista: De color amarillo pajizo.

Nariz: Aromas a fruta blanca, azahar y piel de limón, plantas aromáticas silvestres de gran complejidad.

Boca: En boca es fresco e intenso donde se potencia la fruta y los cítricos. Graso y de sabrosa salinidad con un final floral, amargoso y típico de la Hondarrabi Zuri que propicia un vino largo y persistente.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bizkaiko Txakolina.


ELABORACIÓN: Elaborado con las variedades Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratie.


ENVEJECIMIENTO: Crianza joven.


CURIOSIDADES: El clima está influenciado por el Mar Cantábrico, con inviernos suaves y veranos frescos. Cuenta con una gran pluviometría, concentrada sobretodo en primavera, época en la que se realizan cuidados específicos en el viñedo. Hacia el final del verano y principio del otoño, las noches se vuelven frescas y los días suaves facilitando la correcta maduración de la uva.

Bodegas Itsamendi practican una agricultura comprometida con el medio ambiente, respetando la gran diversidad vegetal existente en el perímetro y taludes de la parcela.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Ligero y Fresco
Tipo de Uva
Hondarribi zuri
Tipo de Crianza
Joven
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
10, 12, 11
Añada
2020
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
92

Premios y puntuaciones

Robert Parker
90
Peñín
88

Para combinar

Maridaje
Arroces, Pescado Blanco, Pescado

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