De la mano de Bodegas las Niñas viene Las Niñas Carménère Reserva , un vino tinto del Valle de la DO Colchagua basado en la carménère 2017.
De tonos rojos violáceos, muy llamativos y profundos. Tiene aromas intensos que recuerdan a frutas rojas como fresas maduras, tierra húmeda y especias. Además, se pueden sentir notas verdes como la pimienta.
Viñas las Niñas, fieles a su estilo, producen vinos de calidad arraigados en la tierra de donde provienen, vinos que representan la intensidad alcanzada por las uvas a medida que maduran en sus viñedos, ubicados en un pequeño valle en forma de herradura y rodeados de colinas de hasta 600 metros de altura, en la región de Apalta, en la importante zona agrícola y conocida región vinícola del Colchagua. Valle, aquí los suelos están compuestos de rocas volcánicas, suelos pobres y no muy fértiles que son excelentes para el cultivo de las vides, circunstancia que da nombre a la región de Apalta, que significa "suelos pobres" en el dialecto local.
Notas de cata:
Nariz elegante y compleja, fruta negra, notas especiadas con un ligero toque de pimiento verde presente. Firme con volumen, taninos presentes y licorosos, final largo y cálido.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Estilo de Vino
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Tinto - Ligero y Frutal
- Tipo de Uva
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Carmenere
- Volumen de Alcohol
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13.5%
- Temperatura de Consumo
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16,
13,
15,
12,
14
- Añada
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2019
- Presentación
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1 botella
- Ecológico
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Certificado Ecológico
Para combinar
- Maridaje
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Carnes Estofadas,
Carne Roja,
Carnes Asadas,
Pasta,
Carnes,
Carnes a la Parrilla