Nuevo producto
Uno de los vinos modernos elaborados por Pago Casa del Blanco. Destacan sus aromas a frutas negras y el equilibrio entre fruta y madera. Un vino que te hará pensar.
Al comprar este producto obtendrá 20 puntos. Su cesta de la compra totalizará 20 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
Alcohol: 14 % Vol.
Variedades: Tempranillo
Datos de Campo
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico.
Vendimia: 1 de septiembre.
Elaboración y Crianza
Fermentación alcohólica: 11 días en depósitos de acero inoxidable a 25ºC.
Maceración postfermentativa: 8 días.
Envejece: 9 meses en roble francés y americano.
Descripción sensorial
Lágrima coloreada de eterna juventud. Nariz fresca, de grosellas, moras y casis. Sutil madera con perfecta integración de regaliz y palulú. Creatividad de lógica aplastante en botella troncocónica.
Con qué acompañar
Arroces, asados, pescados grasos... Busca en tu Mente.