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Mauro VS 2019

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  • Mauro Vendimia Seleccionada es un importante Tinto Castellano de la mano de Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, tras treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia.
  • Elaborado con uvas seleccionadas 100% Tempranillo y con una crianza de 26 meses de barricas, es el vino más cuidado de la bodega. Expresividad y sutileza en uno de los años más atractivos del último lustro.
  • Un vino que refleja el terruño del que procede, con mucha carga frutal, pleno de fruta roja, muy floral, que en boca nos deja apreciar su densidad, su opulencia y su carácter aterciopelado

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Información sobre el Vino tinto Mauro VS 2019 - vinos de castilla y leon vt

Notas de Cata
  • Rojo picota de toques violáceos.
  • Exuberancia y amplitud en sus registros aromáticos. Pleno de fruta roja, floral.
  • Denso y opulento, muy dinámico en boca, de tanino crocante y textura emulsionada.

Elaboracion Y Crianza:

Elaborado conuvas Tempranillo de viñedos con una edad media de 20 a 25 años en Tudela de Duero (Valladolid), zona con clima continental, con cambios de temperatura extremos entre el día y la noche. En el cultivo del viñedo no se emplean herbicidas y se respeta al máximo el entorno de la viña.
La uva se vendimia de forma manual, y se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 15Kg, donde se realiza una minuciosa selección.
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas de la propia viña, y posteriormente se realiza una maceración que se alarga durante dos o tres semanas. La crianza es de 26 meses en barricas de roble francés y americano de grano extrafino.

Cursiosidades

Un Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Bodegas Mauro en Tudela de Duero, en la provincia de Valladolid. Bodegas Mauro elabora desde 1978 pequeñas producciones de grandes vinos asentados en dos pilares: identidad del terroir y envejecimiento.
Mauro Vendimia Seleccionada es un vino complejo y elegante. Su gran concentración lo convierte en un gran vino de guarda.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2019
Presentación
1 botella
ideal para regalo

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