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Mauro Godello 2020

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  • Mauro es una bodega de prestigio entre los grandes amantes del vino español.
  • Mauro Godello es un vino de producción limitada que nace en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo
  • Es exuberante, untuoso, manteniendo tensión, riqueza aromática y profundidad.  

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Información sobre el Vino blanco Mauro Godello 2020 - vinos de castilla y leon vt

Nota de Cata:

  • Color: Límpio, brillante, con ribetes amarillo pajizo.
  • Nariz: Intenso y perfumado. Aromas profundos minerales sobre notas de flores blancas y frutos secos
  • Boca: Exuberante, untuoso, con mayor opulencia y volumen que en añadas anteriores. Mantiene tensión, riqueza aromática y profundidad.



Elaboración y Crianza:
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8ºC durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático la fermentación alcohólica se inicia en barricas de roble de 500 litros. Plantación con clones autóctonos mediante selección masal en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo. Ambas parcelas están situadas a 700 metros de altitud. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble. 

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Godello
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
12, 9
Añada
2020
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
96

Para combinar

Maridaje
Setas, Carne Blanca, Pescado, Arroces, Marisco

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