Nuevo producto
De color profundo e intenso violeta. Aromas a cassis, moca, clavo de olor y marcadas notas terrosas. En boca combina densidad y dulzor con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. El final es largo y persistente, con sabores a frutos negros dulces.
Elaboración y Crianza
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Las uvas para la elaboración del Catena Zapata Malbec Argentino provienen de una meticulosa selección de los mejores lotes de los viñedos de la familia Catena.
Despalillado. Selección manual de granos, que se vuelcan en barricas francesas nuevas de 225 litros. Fermentación 100 % en barrica para una integración perfecta con el roble.
Las uvas se microfermentan en barricas nuevas de roble francés, y luego el vino se añeja durante 24 meses en roble francés 100 % nuevo.
Este vino se elabora en muy pequeñas cant
Crianza: 24 meses en roble francés 100 % nuevo