El Sequé Espumoso Rosado
- Un espumoso Rosado por Artadi limpio, frutal, cremoso y fresco.
- 100% Monastrell de viticultura ecológica
- Ideal para aperitivos de embutido, marisco o pescado.
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Información sobre el Vino espumoso El Sequé Espumoso Rosado - vinos de alicante
Viñedo
Situados en Alicante, a 600 metros de altitud. Se trabajan con el máximo respeto hacia el medioambiente, con ausencia de pesticidas y herbicidas y practicando una viticultura ecológica. El suelo es cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso. Tiene un rendimiento medio de 4000 kilogramos por hectárea.
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Selección de racimos y bayas.Vinificación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica durante 15-18 días a temperatura controlada entre 17 y 18ºC. Segunda fermentación y crianza en botella.
Nota de Cata
Color pálido muy elegante con burbuja constante y fina. Atractivos aromas de frutería y bollería. En boca es fresco, limpio, cremoso, frutal y con una buena acidez.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Espumoso, Rosado
- Tipo de Uva
- Monastrell
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Temperatura de Consumo
- 8, 10, 9
- Añada
- 2013
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Pescado, Marisco
